イン
ディクト
名詞
たたき
読
タタキ
韻
ああい
たたき(叩き、敲き)とは、料理あるいは調理法を指す言葉。現在はいくつかの異なる調理法がたたきと呼ばれてあり、これらの間に関連性はない。
(出典:
たたき - Wikipedia
)
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