イン
ディクト
動詞
いただき
読
イタダキ
韻
いああい
いただきは鳥取県弓ヶ浜半島で古くから親しまれている郷土料理。大きな油揚げの中に生米や野菜を詰めて、ダシ汁で炊き上げた料理である。外観は稲荷寿司に似るが、調理法と味は全く異なる。ののこめしとも呼ばれる。
(出典:
いただき - Wikipedia
)
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