香料

香料（こうりょう、flavor）は、食品や化粧品、日用品、香水などに香りを与えるために使用される物質のこと。食品に香りと味の一部を付与する食品添加物（フレーバー）と、食品以外のものに香りを付けるフレグランス(香粧品香料）に大別される。 (出典: 香料 - Wikipedia)