インディクト
名詞

四川料理

読

シセンリョウリ

韻

いえんおうい
四川料理 は、狭義には、中国四川省の郷土料理。広義には、もともと四川省の一部であった重慶市はもとより、雲南省、貴州省などの周辺地域をも含めた、共通する特徴をもつ郷土料理の系統を指す。 (出典: 四川料理 - Wikipedia)
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