インディクト
名詞

タイ米

読

タイマイ

韻

あいあい
インディカ米（インディカまい）は、イネの品種群の一つ。世界のコメ生産量の約8割を占める。寒さに弱いため高温多湿な地域での栽培が適しており、インド・東南アジア・中国南部などが主な産地である。ジャポニカ米に比べ熱を加えても粘り気が少ない。 (出典: タイ米 - Wikipedia)
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