イン
ディクト
名詞
鍋焼うどん
読
ナベヤキウドン
韻
あえあいうおん
鍋焼きうどん(なべやきうどん)は、うどんを用いた料理で、煮込みうどんの一種。うどん屋では単に「鍋焼き」とも呼ぶ。「焼き」の名を持つが、いわゆる焼きうどんとはまったく異なり、小鍋料理の範疇に入る。
(出典:
鍋焼うどん - Wikipedia
)
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