インディクト
名詞

Kebab

ケバブ

えあう
ケバブ(ペルシャ語: kabab)は、中東とその周辺地域で供される、肉・魚・野菜などをローストして調理する料理の総称。アラビア文字表記は كباب (kabāb, カバーブ) で、日本語ではカバブという表記も一般的である(シシカバブを参照)。 (出典: Kebab - Wikipedia)
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