名詞

フォンデュ

読

フォンデュ

韻

おんう

フォンデュまたはフォンジュとは、スイス・サヴォワなどフランスの一部・イタリア北部のピエモンテとヴァッレ・ダオスタなど、フランス語圏を主とするアルプス地方とその周辺地域（一部はドイツ語圏・イタリア語圏）を発祥とする、チーズフォンデュなどの鍋料理や、それらに類似する料理の総称。 (出典: フォンデュ - Wikipedia)

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