イン
ディクト
名詞
フォンデュ
読
フォンデュ
韻
おんう
フォンデュまたはフォンジュ とは、スイス・サヴォワなどフランスの一部・イタリア北部のピエモンテとヴァッレ・ダオスタなど、フランス語圏を主とするアルプス地方とその周辺地域(一部はドイツ語圏・イタリア語圏)を発祥とする、チーズフォンデュなどの鍋料理や、それらに類似する料理の総称。
(出典:
フォンデュ - Wikipedia
)
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