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パセリ

パセリ

あえい
パセリ は、セリ科の1種の二年草。野菜として食用にされる。和名はオランダゼリ(和蘭芹)。フランス語名はペルシ 、漢名は香芹 品種改良によって葉が縮れているものがよく使われ、カーリーパセリ 、またはモスカール種とも呼ばれる。イタリアンパセリ は同属別種。中国パセリ は同科別属。 (出典: パセリ - Wikipedia)
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