萩の月

萩の月（はぎのつき）は、1979年（昭和54年）9月から菓匠三全（宮城県仙台市）が販売しているカスタードクリームをカステラ生地で包んだ饅頭型の菓子である。菓子の形と色を「萩の咲き乱れる宮城野の空に浮かぶ名月」と見立てて命名された。現在では宮城県内外の店舗で販売され、1日あたり10万個が製造・販売されている。食品の賞味期限延長に脱酸素剤を利用した先駆けの商品としても知られる。 (出典: 萩の月 - Wikipedia)