名詞

料理長

読

リョウリチョウ

韻

おういおう

シェフ（chef）は、主にフランス料理の西洋料理店の厨房で、他の料理人たちを統括する料理長を指す。なお世間では、一定の経験を積んだ西洋料理人を指す言葉として用いられていることが多い。シェフはフランス料理文化由来の呼称なので、それ以外の西洋料理ではコックの呼称も使われる。法律上は調理師とされている。 (出典: 料理長 - Wikipedia)

追加ワード数

10/06
53個のワードが追加されました。 10/05
146個のワードが追加されました。 10/04
353個のワードが追加されました。 10/03
289個のワードが追加されました。 10/02
247個のワードが追加されました。

お知らせ

2024/05/24 20:19
文章解析の結果の取得方法を変更しました。 2024/05/23 16:38
品詞の種類を追加しました 2024/05/22 10:00
検索中の表示を更新しました 2024/05/22 00:00
サイトの公開を開始しました