名詞

トフィー

読

トフィー

韻

おいい

トフィーとは、バター（と場合によっては小麦粉）と糖蜜または砂糖を加熱（転化糖を生成）して作る菓子である。材料は、150 - 160℃ のハードクラックキャンディになるまで加熱する。トフィーは、ナッツやレーズンと混ぜて調理されることがある。 (出典: トフィー - Wikipedia)

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