イン
ディクト
名詞
薬膳
読
ヤクゼン
韻
あうえん
薬膳(やくぜん)とは、「中医学」を基本に不調のもとになる身体バランスの崩れをニュートラルに戻すための食薬同源に基づく飲食療法のことであり、またはこれに加えて、食材が持つ本来の医療効果を活かした料理のこと。
(出典:
薬膳 - Wikipedia
)
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