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名詞

バロット

バロット

あおっお
バロットまたはバロッ は、孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵である。フィリピン以外にも中国本土南部から東南アジアの広い地域で食され、ベトナムではチュンヴィロン またはホヴィロン 、カンボジアではポンティアコーン 、中国では毛蛋 、死胎蛋 、鴨仔蛋 などと呼ばれる。 (出典: バロット - Wikipedia)
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