名詞

料理物語

読

リョウリモノガタリ

韻

おういおおああい

『料理物語』（りょうりものがたり）は、江戸時代の料理書。儀式料理のレシピや作法が中心だった16世紀以前の料理書と大きく異なり、表現は簡潔で文章は格調高く、料理の網羅範囲も広い。200種以上あると言われる江戸時代の代表的な料理本のひとつとされる。 (出典: 料理物語 - Wikipedia)

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