黄金桂

黄金桂（おうごんけい）は、黄旦という品種の茶葉から作られる烏龍茶（青茶）の一種。おもに福建省安渓県で生産される。かすかに桂花（キンモクセイ）の香りがするのが特徴で、その香りから「透天香」という別名もある。黄金色の水色と桂花の香りを持つお茶ということから、黄金桂と呼ばれている。 (出典: 黄金桂 - Wikipedia)