インディクト
名詞

塩瀬総本家

シオセソウホンケ

いおえおうおんえ
志ほせ饅頭(しおせまんじゅう)は、東京都中央区明石町にある塩瀬総本家が製造・販売する薯蕷(じょうよ)饅頭。擂り下ろした大和芋と米粉で皮を作り、小豆餡を包んで蒸し上げた一口饅頭で、上面に「志ほせ」の焼印が押してある。 (出典: 塩瀬総本家 - Wikipedia)
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