名詞

シカゴ風ピザ

読

シカゴフウピザ

韻

いあおうういあ

シカゴ風ピザとはシカゴで発展した方式のピザで、数種のバリエーションがある。そのうちもっとも有名なディープディッシュ・ピザは、深さのある焼き皿で焼くためクラストの縁が高くなっているのが特徴で、それを容器として大量のチーズと塊状のトマトソースを載せることができる。ほかのタイプとしてはスタッフト・ピザや薄型のピザがある。 (出典: シカゴ風ピザ - Wikipedia)

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