イン
ディクト
名詞
カルビチム
読
カルビチム
韻
あういいう
カルビチム(갈비찜)は、朝鮮料理の蒸し料理であるチムの一種で、カルビを用いるものである。古くは「カリチム」と呼んだ。牛か豚のカルビを用いるが、後者の場合は特にテジカルビチムと言う。
(出典:
カルビチム - Wikipedia
)
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