名詞

脂肪酸メチルエステル

読

シボウサンメチルエステル

韻

いおうあんえいうえうえう

脂肪酸メチルエステルは、脂肪あるいは脂肪酸とメタノールとのアルカリ触媒反応によって生産できる脂肪酸エステルの一種である。バイオディーゼル中の分子は主にFAMEであり、通常トランスエステル化によって植物油から得られる。1トンの油脂と0.1トンのメタノールから、1トンのFAMEと0.1トンのグリセリンが得られる。 (出典: 脂肪酸メチルエステル - Wikipedia)

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