イン
ディクト
名詞
かす汁
読
カスジル
韻
あういう
粕汁(かすじる)とは、酒粕を加えて煮込んだ日本の汁物料理。 起源詳細は不明であるが近畿地方を中心に食される。京阪神地域では、酒粕が流通する冬期には大衆食堂などでも提供される庶民的な季節料理である。
(出典:
かす汁 - Wikipedia
)
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