インディクト
名詞

くじゃく

クジャク

うあう
くじゃくは、大分県佐伯地方の郷土料理。佐伯地方以外ではあまり見かけない料理である。白身部分を赤に着色したゆで卵を、緑色に着色した白身魚のすり身で包んで揚げたものである。 (出典: くじゃく - Wikipedia)
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