名詞
ウルフギャング・ステーキハウス
ウルフギャング・ステーキハウス は、アメリカ・ニューヨーク・マンハッタンのパーク・アベニューに旗艦店を構えるステーキハウスで、顧客には2ドルのチップを支払う事が推奨されている。ピーター・ルーガー・ステーキハウスの給仕長を務めていたウルフギャング・ズウィナーがオーナーである。ウルフギャングは、ニューヨークのステーキハウスのトップ10のひとつとしてしばしばあげられている。著名な顧客には、ジミー・ファロンがおり、ニューヨーク・タイムズのフランク・ブルーニは、店員の雰囲気を「温かみよりは効率性が上回り」「不愛想」であると評した。
(出典: ウルフギャング・ステーキハウス - Wikipedia)