名詞

鏡像体過剰率

読

キョウゾウタイカジョウリツ

韻

おうおうあいあおういう

鏡像体過剰率とはキラルな化合物の光学純度を表す言葉で ee と略される。ee は多い方の物質量から少ない方の物質量を引き、全体の物質量で割った値で表される（多い方の比から少ない方の比を引いても良い）。ラセミ体は2つのエナンチオマーの1:1の混合物であるから、 ee は0%である。ee はキラルHPLCや、キラルシフト試薬を添加したサンプルの NMR などから決定される。 (出典: 鏡像体過剰率 - Wikipedia)

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