イン
ディクト
名詞
ソリャンカ
読
ソリャンカ
韻
おあんあ
ソリャンカ は、ロシア料理の一つで、香辛料を多用した味の濃いスープである。ピクルス、オリーブ、ケッパー、肉や魚の燻製などを汁物仕立てにすることから、「飲むオードブル」とも呼ばれる。
(出典:
ソリャンカ - Wikipedia
)
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