インディクト
名詞

切干大根

キリボシダイコン

いいおいあいおん
切り干し大根(きりぼしだいこん、単に切り干しとも)は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ(のきしのぶ)とも呼ばれる。 (出典: 切干大根 - Wikipedia)
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