名詞

ペプチド結合

読

ペプチドケツゴウ

韻

えういおえうおう

ペプチド結合とは、アミド結合のうちα-アミノ酸同士が脱水縮合して形成される共有結合である。分類上は2級アミドに分類される。また、タンパク質中でもα-アミノ酸が連続していない場合はペプチド結合と呼ばれず、単にアミド結合と呼ばれる。 (出典: ペプチド結合 - Wikipedia)

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