インディクト
名詞

ほうちょう

読

ホウチョウ

韻

おうおう
鮑腸（ほうちょう）は、大分県大分市戸次地区に伝わる、うどんに似た郷土料理である。平仮名でほうちょうと表記されることもある。2018年12月7日に「戸次のほうちょう作り」としてに大分市の無形民俗文化財に指定されている。 (出典: ほうちょう - Wikipedia)
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