名詞

芳香化合物

読

ホウコウカゴウブツ

韻

おうおうあおううう

芳香化合物または着臭剤（odorant）、臭気物質（しゅうきぶっしつ）とは、芳香または悪臭を持つ化学物質のことである。化学物質が芳香もしくは悪臭を持つには、その化合物が揮発性でありそれが嗅覚系まで運ばれ、1つ以上の嗅覚受容体と結合する必要がある。 (出典: 芳香化合物 - Wikipedia)

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