名詞

人形焼

読

ニンギョウヤキ

韻

いんおうあい

人形焼（にんぎょうやき）は、カステラにあんこなどを入れて焼いた和菓子である。人形焼のあんこはこしあんが多いが、中には小倉あんが入っているものや、餡なしやカステラ焼きと呼ばれる餡のないものもある。変わり種としては、抹茶あん、さくらあんやカスタードクリームなどを入れたものもある。 (出典: 人形焼 - Wikipedia)

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