イン
ディクト
名詞
骨付きカルビ
読
ホネツキカルビ
韻
おえういあうい
カルビ(갈비)は、韓国語で肋骨(あばら)を意味する言葉。朝鮮料理では、あばらの周辺に付いている肉、つまりばら肉のことを言う。多くの場合牛ばら肉の焼肉を指すが、豚や鶏の焼肉もカルビと呼ぶことがある。
(出典:
骨付きカルビ - Wikipedia
)
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