名詞

音食紀行

読

オンショクキコウ

韻

おんおういおう

遠藤雅司は、日本の歴史料理研究家。会社員を務めながら、世界各国の歴史料理を再現するイベント「音食紀行」（おんしょくきこう）を2013年より展開。著作活動や、レストランとのコラボレーション、テレビ番組への料理提供にも携わる。 (出典: 音食紀行 - Wikipedia)

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