インディクト
名詞

蒲焼き

読

カバヤキ

韻

あああい
蒲焼（蒲焼き、樺焼、椛焼、かばやき）は、身の長い魚を開いて中骨を取り除き、串を打った上で、素焼きしてから濃口醤油、みりん、砂糖、酒などを混ぜ合わせた濃厚なたれをつけて焼く魚料理。照り焼きの1種である。 (出典: 蒲焼き - Wikipedia)
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