インディクト
名詞

シニグリン

読

シニグリン

韻

いいういん
シニグリン (sinigrin) は、アブラナ科の植物、特にメキャベツ、ブロッコリー、ホースラディッシュ、クロガラシ等に多く含まれる配糖体である。グルコシノレート（カラシ油配糖体）の代表的なものの一つ。 (出典: シニグリン - Wikipedia)
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