イン
ディクト
名詞
黄粉
読
キナコ
韻
いあお
きな粉(きなこ、黄粉)は、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉である。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになる。語源は「黄なる粉」で、黄な粉とも書く。
(出典:
黄粉 - Wikipedia
)
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