名詞

南部せんべい

読

ナンブセンベイ

韻

あんうえんえい

南部煎餅（なんぶせんべい）は、青森県八戸地域発祥とされる小麦粉を原料にした煎餅の一種。南部領の領民がそばや大麦を主原料として、それぞれの家で平たく焼いて食べていたという。水分が少なく保存がきくため、南部藩の野戦食だったという説もある。 (出典: 南部せんべい - Wikipedia)

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