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名詞

クネーデル

クネーデル

うえええう
クネーデル は、ドイツ料理やオーストリア料理の一種で、日本の団子に類似するダンプリングの一種。地方によってはクロース(Kloß)やクレース(Klöß)とも呼ばれる。「クネーデル」の読みはドイツ南部やオーストリア方言、またはイディッシュ語からくる。 (出典: クネーデル - Wikipedia)
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