名詞

シトラール

読

シトラール

韻

いおああう

シトラール (citral) とはモノテルペンのうち、ひと組のシス-トランス異性体であるゲラニアール (geranial) とネラール (neral) を合わせて指す呼称。ゲラニアールが E体で、ネラールが Z体。別名をレモナール (lemonal)、IUPAC命名法は 3,7-ジメチル-2,6-オクタジエナールと表され、アルデヒド基 (-CHO)を持つ。消防法に定める第4類危険物第3石油類に該当する。 (出典: シトラール - Wikipedia)

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