インディクト
名詞

文化包丁

ブンカボウチョウ

うんあおうおう
三徳包丁(さんとくぼうちょう) (英語) は包丁の一つ。文化包丁とも言う。多目的性を志向した包丁で、日本の家庭では最も一般的な包丁である。外国でも用いられるようになっており、santokuやbunkaと呼ばれている。 (出典: 文化包丁 - Wikipedia)
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