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モクズガニ

モクズガニ

おううあい
モクズガニ は、エビ目(十脚目)・カニ下目・イワガニ科に分類されるカニの一種。食用として有名な「上海蟹」(チュウゴクモクズガニ)の同属異種である。日本各地で食用にされている内水面漁業の重要漁獲種である。 (出典: モクズガニ - Wikipedia)
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