イン
ディクト
名詞
ベサン
読
ベサン
韻
えあん
ベサン(besan)とは、ひよこ豆を挽いて作った粉末状の食品である。日本では、ひよこ豆粉、ベサン粉、アジア圏の呼び名からグラム、グラムフラワー、スペイン語の「Harina de garbanzo」からガルバンゾ粉とも呼ばれる。
(出典:
ベサン - Wikipedia
)
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