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ディクト
名詞
キヌア
読
キヌア
韻
いうあ
キヌア またはキノア(Quinoa)は、ヒユ科アカザ亜科アカザ属の植物。アカザとは同属、ホウレンソウやビートとは同科である。南米アンデス山脈の高地アルティプラーノにおいて、数千年前より食用に栽培されている擬穀類 であり、トウジンビエ、シコクビエ、キビ(黍)、アワ(粟)、ヒエ(稗)などと同様に、雑穀に分類される。
(出典:
キヌア - Wikipedia
)
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