イン
ディクト
名詞
粕漬け
読
カスヅケ
韻
あううえ
粕漬け(かすづけ)とは、食材を酒粕またはみりん粕に漬ける手法である。また、その方法で作った日本の漬物のこと。
(出典:
粕漬け - Wikipedia
)
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