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ディクト
名詞
テンジャン
読
テンジャン
韻
えんあん
テンジャン は、朝鮮半島の伝統的な基本調味料(醤)。大豆を醗酵させて作る発酵食品であり、日本の味噌に対応するため、日本では韓国味噌あるいは朝鮮味噌とも呼ばれる。テンジャンとは「固い醤」を意味する。
(出典:
テンジャン - Wikipedia
)
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