ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン は、フランスのボルドー地方を原産地とする、緑色の果皮をもつブドウの品種である。名前の由来は、フランス語で野生を意味する"sauvage"と、白を意味する"blanc"であると考えられているが、これはフランス南西部に古くから土着であったためである。また、ソーヴィニヨン・ブランはサヴァニャンの子孫である可能性が高い。 (出典: ソーヴィニヨン・ブラン - Wikipedia)