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名詞

ハウカットル

ハウカットル

あうあっおう
ハカール、ハウカットル は、ニシオンデンザメやその他のオンデンザメ科のサメ肉を発酵させ、吊るして数か月間乾燥させた食品である。強いアンモニア臭を放つ。 (出典: ハウカットル - Wikipedia)
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