安納芋

安納いも（あんのういも）は、サツマイモのブランドのひとつ。鹿児島県の種子島で系統選抜・育成されたサツマイモで、安納紅と安納こがねの2品種がある。なお、「安納」は種子島北部にある西之表市安納地区の地名である。甘みが強く、焼くとねっとりした食感になり、別名「蜜イモ」ともよばれている。干し芋、焼き芋、スイートポテトなどに使われている。 (出典: 安納芋 - Wikipedia)