緑豆

リョクトウ（緑豆）は、マメ亜科の一年生植物、ヤエナリ の種子のこと。食品および食品原料として利用される。別名は青小豆（あおあずき）、八重生（やえなり）、文豆（ぶんどう）。英名から「ムング豆」とも呼ばれる。アズキ とは同属。 グリーンピースは別属別種のエンドウの種子。 (出典: 緑豆 - Wikipedia)