イン
ディクト
名詞
出汁
読
ダシ
韻
あい
出汁(だし)は、煮出汁(にだしじる)の略で、動・植物性食品の旨味(うまみ)成分を水に溶出させたもの。「出し汁」(だしじる)、「にだし」ともいう。
(出典:
出汁 - Wikipedia
)
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