イン
ディクト
名詞
干し肉
読
ホシニク
韻
おいいう
干し肉(ほしにく)とは、肉を干した干物、保存食である。多くの文化に見られる。文化によって、燻製、塩蔵なども組み合わされる。日本語では、南米のケチュア語由来のジャーキーが著名。別名として脯(ほしし)、腊(ほじし)などがある。
(出典:
干し肉 - Wikipedia
)
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